Plumcake al Caffè

Non solo per fare colazione "Il Plumcake al Caffè "lo potete servire anche dopo un pranzo o una cena .

Se volete lo potete abbinare a  una pallina di gelato alla vaniglia ,cioccolato o per restare in tema al Caffè.

Come vedete io non ho usato zucchero perchè ho messo i Datteri però se volete ne potete aggiungere circa 70-80 grammi all'impasto.

Se vi chiedete perchè metto i Semi di Lino,perchè sono un ottima sostituzione delle Uova ,importante metterli in ammollo per un paio d'ore e frullarli.