Crochette di Lenticchie

 

Le crochette di Lenticchie sono un ottima alternativa a quelle di pollo e per quelle persone che seguono una dieta vegetariana . Semplici da fare e usando pochi ingrendienti. Basterà mettere in ammollo delle Lenticchie Rosse per 2- 3 ore circa e dopo frullarle. Potete aggiungere altre verdure se non avete o non vi piacciono le Carote,tipo degli Spinaci,della Rucola,o delle Patate (meglio se quelle dolci ). Se volete fare una versione Vegana ,sostituite l' uovo con 3 cucchiaini di Semi Lino (messi in ammollo per 2 ore e frullati).