Torta di Mele Glutenfree

 

Questa Torta di Mele è un po' particolare ,diversa dalla classica fatta con le uova e la farina di frumento. Ho voluto fare una versione senza uova e senza glutine ,quindi anche per le persone che seguono una dieta priva di glutine e per quelle vegane . Semplice e veloce da eseguire anche per i meno esperti in cucina. Per dare una nota croccante potete aggiungere delle mandorle ,noci o nocciole tostate. Ideale per una colazione ,o alla fine di un pranzo o cena servita con una pallina di gelato alla vaniglia.