Torta di Pane

 

Visto che in cucina non si butta via niente,e ogni giorno avanziamo sempre del Pane ,lo possiamo riciclare facendo una buona Torta. Io ho usato del pane di segale ,quello più consumato nei paesi del Nord d'Europa per intenderci ,potete usare tranquillamente anche quello bianco. Se volete dare una nota più dolce alla vostra Torta di Pane aggiungete 50-70 gr. di zucchero, Per una bagna analcolica ,mettete in ammollo il pane con del succo di Mele o di Aance. Servitela calda e con una pallina di gelato alla Vaniglia.