Plumcake di Carote (GlutenFree)

Questo Plumcake di Carote però è senza farina e senza uova. Quando lo servirete all 'apparenza sembra uguale del classico fatto con uova e farina e anche la consistenza non cambia . Quindi un dolce da servire a colazione con dello yogurt e frutta fresca opure con della marmellata. Ottimo come dessert dopo un pranzo o una cena servito magari con una pallina di gelato 

 

alIngredienti : 200g di Lenticchie Rosse 200g di Carote Grattuggiate 45g di Olio di Semi di Girasole 20 Mandorle 3 Datteri disidratati 1 cucchiaino di Bicarbonato Sale a piacere limone o vaniglia.